🌿 🍽 «Весна на Балтике. Ужин пяти шефов» - большой гастрономический проект, который объединяет известных шеф-поваров региона, рестораны-лауреаты ресторанной премии «Пумперникель» и фермерские хозяйства Калининградской области. Это гастрономическая экспедиция, которая завершится большим гала-ужином в ресторане «Облака» и в ресторане «История в тарелке». В рамках проекта создан фильм-сериал о калининградских фермерах, их хозяйствах и людях, которые создают локальные продукты — от земли до финального блюда. Серии публикуются на нашем сайте и в социальных сетях ресторанов. Следите, смотрите и изучайте вместе с нами. 🌿🔹Гостей ждет уникальное меню из 7 подач, где каждое блюдо создал отдельный шеф-повар. 🔹 Каждый курс - это локальный продукт, выращенный на фермах Калининградской области, и авторское видение современной балтийской кухни. Это будут вкусы, которые невозможно попробовать больше нигде: сезонные ингредиенты, смелые сочетания и настоящая весна на тарелке. 📍 Гала-ужины проекта 4 апреля | 19:00 Ресторан «Облака» Зеленоградск, ул. Гагарина 2/1 5 апреля | 18:00 Ресторан «История в тарелке» Калининград, ул. Литовский Вал, 21д 🎟 Бронирование билетов Виктор Карпузов — ресторан «Облака» Вячеслав Вьюник — ресторан «История в тарелке» Станислав Бушкевич — ресторан «Терра» Артем Малашук — бар «Татьяна» Дмитрий Кулясов — ресторан «Телеграф» 🌾 Фермерские хозяйства проекта Осетровая ферма Сыроварня Шаакен Дорф Экофермер Агропарк Мушкино Агроферма Некрасово Поле 🤝 Партнёры проекта Балтийский Бродвей Пумперникель Королевские Ворота Новое Радио Туристский Информационный центр Калининградской области Балтийская кухня Креатив Продакшн Мольберт и Братья Simple Group Tenet — официальный дилер в Калининградской области 🎟 Бронирование билетов: https://restoran-oblaka.ru/vesna_na_baltike 📞 +7 (4012) 27-89-27 Количество мест ограничено.