В эфире снова ваша любимая рубрика "Готовим на окне"! Обещаю, к концу недели у меня будет рабочий стол. Но это не точно. Вчера поставила ферментироваться свёклу по-корейски. И вся она в банку для ферментации не влезла. Но я же суперэкономная мать семейства! Я остатки свёклы тоже нашинковала как для корейского салата, туда же два зубчика чеснока нарезала, добавила ещё специй для корейской моркови по вкусу запекла в духовке под фольгой при 180°С 30 минут. Получилась печеная свёкла по-корейски. В меру острая, чесночная, сладкая. Фисташками посыпала. Отличный гарнир получился. Рекомендую"