Коллеги, всем привет! Чуть пропал с радаров из‑за обучения второго потока Школы Доставки - сейчас снова с вами и полон идей! Хочу напомнить о важном: совсем скоро наступит лето - сезон пикников, шашлыков и тёплых встреч на свежем воздухе! Что можно сделать уже сейчас: 1. Заготовить полуфабрикаты для пикников с уменьшенной наценкой - так мы закроем потребность гостей в быстром и удобном приготовлении блюд на природе. 2. Создать наборы для шашлыков разных видов: классический свиной, куриный, овощной или даже микс — пусть каждый найдёт вариант по вкусу. 3. Собрать готовые комплекты для бургер‑пати: котлеты, булочки, соусы, маринованные огурцы и всё, что нужно для идеального барбекю. 4. Разработать тематические наборы для событий на свежем воздухе — например, «Пикник у озера», «Семейный выходной» или «Вечеринка в саду». А ещё, когда будете обновлять меню, подумайте о создании отдельной категории «Лавка». В ней гости смогут заказать отдельные ингредиенты из ваших блюд - например, фирменный соус к шашлыку, особый маринад или домашние заготовки. Это откроет новые сценарии использования наших продуктов! Не забывайте и про сценарии завтраков и ужинов, где гость сам готовит блюдо: замороженные сырники - просто обжарить на сковороде; полуфабрикат хинкали - сварить за 10 минут; хачапури - разогреть в духовке или на сковороде. Так мы предложим гостям не просто еду, а готовые решения для любого случая - от спонтанного пикника до уютного семейного ужина.