Блюдо дня — Тёплый салат с куриной печенью и сливами 🔹 В этом салате нет ничего лишнего. Только точные сочетания, которые работают без компромиссов. 🔴Куриная печень — мягкая, без единой ноты резкости. К ней слива, придающая фруктовую кислинку, и сыр с белой плесенью, добавляющий структуру. Микс салата служит фоном, а заправка на основе меда и красного вина связывает всё в единое целое. Кедровый орех завершает текстурный ряд. Эта позиция давно вошла в число тех, к которым наши гости возвращаются. Даже те, кто обычно не выбирает печень, отмечают её как исключение из правил. 🔴Стоимость — 790 ₽ 📲 Наш канал в MAX