🍪 ПЕЧЕНЬЕ «ГРИБОЧКИ» 🍄 Ингредиенты: • 🧈 150 г сливочного масла • 🥛 130 г сметаны • 🌾 550 г муки • 🍬 220 г сахара • 🥚 1 яйцо • 🌟 6 г разрыхлителя • 🧂 щепотка соли Для украшения: • 🍫 шоколад • 🌱 мак Приготовление: 1. В глубокой миске смешиваем 🧈 масло, 🥚 яйцо, 🍬 сахар, 🧂 соль и 🥛 сметану. Взбиваем на низких оборотах миксера до однородности. 2. Постепенно добавляем 🌾 муку и 🌟 разрыхлитель, замешиваем тесто. 3. Формируем «ножки» (по 15 г) и «шляпки» (по 25 г). Выкладываем на пергамент и ставим в холодильник на 1 час. ❄️ 4. Выпекаем ножки и шляпки отдельно при температуре 210°C около 10-15 минут. ⏰ 5. В шляпках делаем углубления для ножек. Окунаем ножки в растопленный 🍫 шоколад и соединяем с шляпками. Ставим в холодильник на 15 минут. 6. Низ ножек тоже окунаем в шоколад и обваливаем в 🌱 мак. Шляпки обмазываем шоколадом и снова ставим в холодильник на 10-15 минут. Наслаждайтесь своими грибочками! 😋