🍖 Мясо с соусом и овощами 🍅 ✨ Ингредиенты: • Говядина – 600 гр. 🥩 • Оливковое масло – 2 ст.л. 🫒 • Соевый соус – 3 ст.л. 🍶 • Томатная паста – 1 ст.л. 🍅 • Крахмал – 1 ст.л. 🌾 • Бульон/вода – 400 мл. 💧 • Лук – 1 шт. 🧅 • Морковь – 1 шт. 🥕 • Перец зелёный – 2 шт. 🌶 • Красный перец – 1 шт. 🌶 • Сливочное масло – 1 ст.л. 🧈 • Красный перец (молотый) – 1 ч.л. 🌶 • Черный перец – 1 ч.л. ⚫️ • Сухой чеснок – 1 ч.л. 🧄 • Чеснок – 1 зубчик 🧄 ✨ Приготовление: 1. Нарежьте говядину соломкой и замаринуйте в соевом соусе и оливковом масле на 1 час. 2. Обжарьте мясо в антипригарной кастрюле до золотистой корочки, готовьте под крышкой в собственном соку. 3. Добавьте сливочное масло и нарезанные овощи, обжарьте до мягкости. 4. Вмешайте томатную пасту и немного обжарьте. 5. Смешайте крахмал и специи с бульоном, добавьте в кастрюлю при закипании, накройте крышкой и варите на слабом огне 30 минут. 6. Дайте блюду настояться 5-10 минут перед подачей. Приятного аппетита! 🍽✨