Груши томленные в вине груши, апельсины, вино и специи 🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊 ❤️Романтический вечер непременно должен сопровождаться десертом. Но совершенно не обязательно выбиваться из сил! Простой рецепт десерта для свидантя и романтического вечера перед вами. Нужны будут Груши 2 штуки Апельсины 2 штуки Вино белое сухое 300мл Падочуа корицы 1 штука Звездочка бадьяна 1 штука Бутоны гвоздики 3 штуки Ванилин и молотая корица по 1 чайной ложке Сахар 200г Для подачи: Ягоды и шоколад С одного апельсина снять цедру, выжать сок, всё вместе с вином плместить в кастрюлю, в которой поместятся груши. Второй апельсин порезать на треугольные ломтики. Тоже добавить в кастрюлю, специи и сахар туда же. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Сироп процедить, вернуть в него цедру и ломтики апельсина. В это время груши очистить от кожуры и срезать основания, чтобы их можно было поставить. В закипевший процеженный сироп положить груши, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь до слабого кипения и тушить груши до мягкости. Периодически, раз в 15 минут, их надо будет аккуратно переворачивать. Когда груши станут мягкими и будут легко прокалываться ножом, достать их из сиропа. Остудить груши и сироп отдельно. Затем груши вернуть в сироп и дать им там полежать минут 40. Охладить. Груши готовы, можно подавать. Украсьте ягодами и тертым/растопленным шоколадом 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗 Подсказки 💕можно взять красное вино или сухой вермут, херес 💕можно взять не вино, а сок: яблочный, ананасовый, апельсиновый, гранатовый 💕груши лучше "Конференция", они плотные и не разваливаются 💕чтобы сократить время варки, можно разрезать груши пополам и вынуть сердцевину 💕можно готовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике