🍴 Запеченные креветки по-гречески с фетой. ❄️– 163 ☺️– 5,9 г. 🍿– 13,5 г. 😀– 5 г. на 100 г. 📢 Факт: В магазинах можно встретить два типа сыра фета: мягкий и твёрдый. Первый из них слаще, менее солёный и менее пряный. Твёрдый сыр фета имеет более выраженный вкус и аромат. 📖 Ингредиенты: ♥️Креветки очищенные – 12 шт. ♥️Сыр Фета – 140 г ♥️Перец сладкий красный – 2 шт. ♥️Томат черри – 200 г ♥️Лимон – 1 шт. ♥️Чеснок – 2 зубчика ♥️Петрушка – 2 веточки ♥️Масло оливковое – 5 ст.л. ♥️Орегано сушеный – 1 ч.л. ♥️Чили хлопья – 1 ч.л. ♥️Соль – по вкусу ♥️Перец чёрный молотый – по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: ♥️Разогрейте духовку до 200 °C. Жаропрочную форму смажьте оливковым маслом. ♥️Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите семена и перегородки, половинки нарежьте соломкой. Помидоры черри разрежьте на 2 части. Наломайте фету крупными кусочками. Отделите от стеблей и мелко нарежьте листья петрушки. Измельчите чеснок. Мелкой теркой снимите с лимона цедру и выжмите сок. ♥️В большой миске соедините креветки, перец и помидоры. Посыпьте орегано, цедрой и черным перцем, посолите, полейте лимонным соком и перемешайте. Переложите в форму, сверху разложите кусочки феты и полейте оливковым маслом. Запекайте в центре духовки 15–20 мин. Перед подачей посыпьте хлопьями чили и петрушкой. 👀Советы: ♥️Выбирайте креветки среднего размера, можно сразу без головы, хотя это не принципиально. Перец может быть любого цвета, но красный обычно самый сладкий. А вот помидоры точно не должны быть кислыми (тут достаточно лимона) и даже нейтральными. Поэтому мы предпочли сладковатые черри. ♥️Фета — традиционный греческий сыр с характерным соленым привкусом и кремовой текстурой. Это делает его идеальным дополнением к запеченным креветкам. Но в крайнем случае можно использовать брынзу или греческий же касери, похожий на фету. ♥️Приятного аппетита! ❤️ Ждём ваши реакции, комментарии. ♥️С удовольствием опубликуем ваши любимые рецепты, отправленные нашему администратору @SergeyGlazik 🔥 ТУТ МНОГО ВКУСНОГО 🔥 #салат #ппрецепты