Курд Манго-маракуйя 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Курд идеально подойдёт как начинка для тортика, капкейков или трайфлов 🔥🔥🔥 📍Такого кол-ва начинки хватит на тортик весом 2кг и d - 16cm ✅Ингредиенты: Пюре манго - 100гр Пюре маракуйя - 40гр Сахар - 60гр Желтки - 3 шт Крахмал - 2 ч.л Сливочное масло 60гр 📍Хранить начинку можно до 5 дней в холодильнике (лучше использовать сразу). Для более густого курда добавьте больше крахмала 😉 ( + 1-2 ч.л ) Если вы хотите приготовить такой курд с другим пюре то обратите внимание на количество сахара, его может понадобится немного больше или меньше