КОТЛЕТКИ ИЗ КИНОА Вам понадобится: - Киноа - 200 г. - Картофель - 3 шт. - Зелень: петрушка, кинза. - Сода - 1 ч. ложка, гашеная лимонным соком. - Специи: асафетида, паприка, черный молотыц перец, соль. Замочите с вечера киноа. Слейте воду, промойте. Погружным блендером взбейте киноа до однородной массы. Сырой картофель натрите на средней терке. Дайте немного постоять. Затем слейте воду, которая выделилась в картофеле, и отожмите его. Смешайте киноа и тертый картофель. Добавьте соду, соль и специи, а также зелень и снова все хорошо перемешайте. Сформируйте котлетки. На одну котлетку уходит примерно 1 ст.л. без горки фарша. Обжарьте на масле. Готовьте с любовью ♥️ #котлетки #экадаши