Когда читаешь про этот салат, ты такой «Чё-ё-ё?», а когда ешь его, ты такой «Что-о-о-о?» и просто «оооо», и просто «ого». На тарелке будет и празднично, и вкусно. В нём солнце, нежность и хрустяшка. В общем, гениальное действительно просто. Свекла лучше запечённая, не варёная. Орехи слегка подсушить на сковороде до цвета. Полить заправкой перед самой подачей. У вас всё получится, даже если вы на кухне впервые. Живите Вкусно! Ваш ЕвГений.