Овощной омлет на тостах с йогутовой заправкой от нашего друга итальянца🔥🤗🤩 Ингредиенты на 4 персоны: 🔻8 крупных куриных яиц 🔻4 ломтика хлеба на закваске 🔻оливковое масло 🔻1 небольшой цуккини, мелко нарезанный 🔻1 средний помидор, нарезанный кубиками 🔻½ красного болгарского перца, мелко нарезанного 🔻2 небольшие зеленые луковицы, мелко нарезанные 🔻2 ст. л. сметаны 🔻1 ст.л. оливкового масла 🔻 соль 🔻 перец по вкусу Йогуртовая смесь: 🔻½ стакана - 120 г обезжиренного греческого йогурта 🔻1-2 ч.л. лимонного сока 🔻1 горсть нарезанной свежей петрушки 🔻соль 🔻2 ч.л. смеси семян (тыквы, кунжута, подсолнечника) По желанию щепотка хлопьев чили. Вкуснейший сбалансированный завтрак. Изыскано, быстро, нежно 🔥🤩🤗Приятного😋 #завтрак