🌟 Фаршированные ракушки 🌟 Ингредиенты: Фарш (у меня говядина) - 400г Лук - 1шт Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 10мл Помидоры в с/с - 200г Сливки - 200мл Шпинат свежий - 20-25листочков Моцарелла в шариках - 15-20шт Большие ракушки - 15-20шт Сыр тертый - 20г Соль, специи - по вкусу Приготовление: 1️⃣ На масле обжарить измельченные лук и чеснок. Добавить фарш, тушить. 2️⃣ Затем влить томаты, тушить на среднем огне до готовности. Добавить сливки. 3️⃣ В это время отварить ракушки до состояния аль-денте. В серединку каждой ракушки положить шарик моцареллы и листочек шпината. 4️⃣ Подавать, присыпав тертым сыром. Приятного аппетита! 🥰 «Твой рецепт». Подпишись!