12.3Kпросмотров
24.0%от подписчиков
15 марта 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 13.5K
Кулич-Синнабон. В меру влажный и безумно вкусный. Вам понадобится: 2 яица
200гр.сахара
300мл теплого молока
250гр.растопленного масла цедра одного 🍊
11гр.дрожи
соль +ваниль
800 +- гр.муки Все ингредиенты смешиваем и замешиваем мягкое тесто. Укрываем и на 2 часа на расстойку.Далее раскатываем тесто, смазываем сливочным маслом , посыпаем корица+сахар , скатываем в рулет , режем и выкладываем в формы.
Снова оставляем на минут 30 Далее выпекаем при 180С в заранее разогретой духовке 40м. Можно печь этот кулич и с цукатами. Выход -6 куличей 90/90мм.