Та самая глазурь, которую все ищут перед Пасхой🔥 БЕЛКОВАЯ ЗАВАРНАЯ ГЛАЗУРЬ ИЛИ ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА 🌸белки - 100 гр (3 шт) 🌸сахар - 200 гр 🌸ванильный сахар - 10гр (1 пакетик) 🌸щепотка соли 🌸щепотка лимоном кислоты Все этапы приготовления на видео Чтобы растоворить сахар на водяной бане, уходит примерно 1-1,5 минуты Чтобы взбить белки после водяной бани уходит мин 3-4 Автор рецепта и видео gayana_petrosyan