🍗 КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЖЕЛЕ ▫️400 г куриного филе ▫️20 г моркови ▫️10 г желатина (развести в 60 г воды) ▫️2 зубчика чеснока ▫️соль, перец, петрушка ▫️360 мл бульона для заливки 1️⃣ Отварите филе с морковью в подсоленной воде с лавровым листом. Желатин разведите водой и дайте набухнуть 15 минут. 2️⃣ Мясо отделите от пленок и разберите на волокна. Уложите в форму, добавьте нарезанный чеснок, морковь, петрушку и молотый перец. 3️⃣ Процедите остывший бульон. Желатин аккуратно растопите в микроволновке короткими импульсами, смешайте с бульоном и тщательно перемешайте. Залейте массой начинку, накройте плёнкой и поставьте в холодильник до полного застывания. #БО ❤️ Ставь лайк и сохрани рецепт на потом! Топовые Диеты