В московских торговых центрах стало меньше заведений японской, русской и грузинской кухонь В марте 2026 года количество заведений японской кухни в десяти ключевых торговых центрах Москвы снизилось на 9,1% год к году. Падение числа ресторанов также зафиксировано в сегменте русской кухни — на 6,3%, грузинской — на 4,8%. Количество точек общепита, предлагающих узбекскую кухню, увеличилось на 20%, турецкую — на 17,6%, гавайскую — на 16,7%, подсчитали в NF Group. Фото: Freepik @the_restorator | Max | ВК | Дзен