Идеальный ужин для тех, кто следит за фигурой Сейчас у меня проходит тестовая группа по снижению веса. Да-да, я давно хотела запустить групповой формат работы ☺️ Один из инструментов программы - меню на разные этапы. Все блюда там испытаны на время приготовления и вкус мною лично 😊 А сегодня у нас на ужин вот эта «паста» из кабачков с креветками. Делюсь рецептом, уверена, что вы приготовите это ни один раз! Потому что быстро (всего 15 мин на все про все, ну ладно уговорили, 20 мин - 5 мин на уборку☺️) и ооочень вкусно 👍 И именно с кокосовым молоком/сливками, не заменяйте на обычные - потеряется цимус! Итак, на одну порцию: • Кабачки/цукини — 1 средний • Помидоры черри — 150 г • Жирные кокосовые сливки — 15 г • Очищенные креветки — 180 г • Сухой чеснок (можно без него, но лучше с ним 😉) • Копчёная паприка • Масло гхи — 5-10 г • Соль, свежемолотый перец Приготовление: Черри нарезать дольками. Сделать пасту из кабачка/цукини (спиралайзер, овощечистка (у меня на фото ею) или нож). На сковороду добавить топлёное масло/масло гхи (нанести кисточкой). Обжарить креветки очень быстро — по 2 минуты с каждой стороны,добавив соль, перец, паприку и чеснок. Отложить. На этой же сковороде добавить немного масла и обжарить минуту черри с сухим чесноком и солью. Как только томаты дадут сок — добавить пасту из цукини. Добавить сливки, креветки, перемешать и томить под крышкой 5–6 минут. Кабачки дадут сок и начнут мягчеть. Важно не передержать, чтобы «паста» держала форму. #рецептыteorlu @teorlutg Уже побежали готовить? Делитесь в комментариях )