Органическое виноградарство базируется на отказе от синтетических пестицидов в пользу биопрепаратов (на основе бактерий, грибов) и натуральных средств (медь, сера). А также отказ от минеральных удобрений в пользу компоста, навоза и сидератов. В органическом виноградарстве главное — не лечить, а предупредить болезнь. Поэтому произвести правильную обрезку, подвязку, обломку лозы для наилучшего проветривания являются очень важными операциями. Важно сохранить биоразнообразие экосистемы для привлечения полезных насекомых, питающихся вредителями. Органические вина — это выбор в пользу здоровья, экологичности и уважения к природе. Врываемся в сезон обработок 2026...