Настоящий новый жёлтый сорт! Та Сюэ Лань Фэй / «Наложница, ступающая по снегу орхидей» Год появления сорта: 2017. Он и в Китае всё ещё мало кому известен даже среди профессионалов и ценителей. Происхождение: Сычуань, Мэндиншань. Формфактор: почки-иглы с серебристым опушением ( близко к Цзюньшань Иньчжэнь). Таким образом, чай сочетает характеристики двух важнейших жёлтых сортов — мэндинское происхождение и цзюньшаньский стиль. Технология: • стоп 🛑 ферментация • жёлтое 💛 томление Главная особенность: деликатная ценная ароматизация бутонами снежной орхидеи Сюэ Лань. Аромат орхидеи идеально вплетается в характер жёлтого чая: ванильный ускользающий тонко-парфюмерный женственный тон, след 👣 бутонов, и узнаваемый результат «томления по-жёлтому» — сладковатая минеральная терпкость, как у топлёного молока. Шедевральная пара! Результат: вслушиваешься в каждый глоток, ловишь красивое тонкое послевкусие, оказываешься на острие восприятия чайного аромата и вкуса.