Я уже ни раз писала, что у Никиты есть гиперчувствительность к ряду продуктов. Реакцию на них (даже присутствие следов этих продуктов в составе) он выдает в виде дерматита. Помогает только диета. Если один раз очень редко он где-то в гостях что-то съест из того, на что у него чувствительность, ничего страшного, но, если это случится чаще, реакция кожи не заставляет себя ждать. У взрослых с уже сформированной иммунной системой такие непереносимости могут проявляться в виде слизетечения (по утрам скопление слизи в горле, аллергический ринит по утрам, частое чихание), позывов к дефекации вскоре после употребления данного продукта, головной боли, дискомфорта в ЖКТ, ну и кожа, конечно, тоже может страдать. До двух лет в соблюдении диеты не было ничего сложного, дальше уже ребенок становится намного взрослее, любопытнее и упрямее, он хочет пробовать всё новое, особенно то, что видит в руках у других детей и взрослых. Объяснения в этом возрасте важны, но лобные доли ребенка ещё не созрели, он ещё не может контролировать свои желания и выстраивать причинно-следственные цепочки, да что говорить, мы взрослые, не всегда можем удержаться от лишнего кусочка тортика (подставить нужное), а наши лобные доли уже созрели. Здесь помогает совместное домашняя готовка, где можно попробовать всё, что так хочется, ещё и проведя качественно время с мамой. Можно приготовить всё что угодно, если знать из чего. Сложнее всего дела обычно обстоят с бабушками и дедушками, которые так и норовят побаловать ребенка едой, забывая про меру… Кому знакомо? Но когда мама впервые сталкивается с тем, что у её ребенка, к примеру, тот же дерматит на определенные продукты, впадает в ступор, потому что это часто не какие-то экзотические продукты, а привычная часть рациона. И возникает резонный вопрос, а чем вообще кормить ребенка? Хочу сделать пост-подборку, чем заменять в рационе продукты, на которые наиболее часто возникает гиперчувствительность (в том числе и у моего ребенка) – молочные продукты, глютен, куриные мясо и яйца. Чем вообще кормить такого ребенка. Может кому-то будет полезно или просто интересно и кто-то возьмет что-то даже просто для того, чтобы разнообразить свой рацион.