Сегодня в рубрике #проверено_админом шоколадный банановый кекс Очень вкусный, влажный и легкий в приготовлении🍫 Ингредиенты: ⏺️Яйцо куриное - 2 шт (120г) ⏺️Масло растительное - 100 мл ⏺️Сахар - 100 г ⏺️Мука пшеничная 160 г ⏺️Какао - 40 гр. ⏺️Ванильный сахар - 10 г ⏺️Разрыхлитель - 10 г ⏺️Банан мякоть - 360 г ⏺️Жирные сливки - 70 мл ⏺️Цукаты - 100г (я использовала вяленую клюкву) ✅Вилкой или блендером размять мякоть банана, добавить 2 яйца, 100мл масла растительного, 100 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара. ✅Отдельно смешать муку, какао и разрыхлитель ✅Все смешать, добавить цукаты и сливки, распределить тесто в форму. ✅Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке около часа (или до готовности, проверить деревянной шпажкой, если тесто не липнет, то все готово) ✅Готовый кекс остудить в форме. Можно украсить растопленным шоколадом, я украсила карамелью. #проверено_админом 🖇 Вкус жизни в MAX 💬