Я фанат сырничков до мозга костей! И 27 лет я просто жарила творог😂 ничего не получалось, пока не наткнулась на этот рецепт. Важно соблюдать точную грамовку, тогда все будет оки Видео рецепт 👉🏻 ТУТ — 4 брикета творога по 180 гр — 2 желтка — 80 гр муки — 60 гр сахара — щепотка соли — 5 гр ванилина Хорошо все смешать, размять вилкой, скатать руками сырнички и обвалять в капле муки. Жарить на хорошо разогретой сковородке, т е в начале ее раскалить, а потом поставить на средне-медленный огонь и жарить с двух сторон до готовности. И вуаля🪄