Фаршированный болгарский перец под сырной шапочкой. Ингредиенты: Болгарский перец 5-6 шт Филе грудки курочки 500-700 г Растительное масло Майонез 100-150 г Яйцо куриное 1 л и Сыр 100-120 г Соль/перец/приправа для курочки по вкусу Способ приготовления: 1. Болгарский перец зачистить и нарезать на две половинки. Обрезки так же нарезать мелким кубиком, они понадобиться для сырной шапочки. 2. Филе грудки нарезать мелким кубиком, добавить специи по вкусу. 3. Половинки болгарского перца выложить на противень, нафаршировать курочкой. 4. Для сырной шапочки смешать сыр, майонез, болгарский перец и сырое яйцо, перемешать и выложить на каждый кусочек фаршированного перца. 5. Запекал при температуре 150 градусов 20 минут, потом повысил температуру до 180 и готовил до готовности. Если у вас не будет получаться, можно перед тем как добавлять сырную шапочку, запечь фаршированный перец, затем выложить сырную шапочку и уже довести до красивого золотистого колера. #рецепт #фаршированныйперец #идеядляужина #простойрецепт