Народные гуляния Неделя выдалась насыщенной не только вариацией блинов, но и дополнительных поводов, как скрасить затянувшуюся зиму. Тут тебе и международный день пельменя с не самым символичным в тот же день днём вина и далеко не самым очевидным сочетанием их обоих в одной трапезе. И споры о том что лучше с блином: чай или самогон (без намека на спор); побудили меня вспомнить напиток, что кажется более традиционным в контексте культуры. И нет друзья, это не водка, как многие могли подумать в ассоциации с пельменями. 🍯 Это сбитень и питный мёд! И если первый напоминает, некое подобие глинтвейна: чаще горячий и пряный, с ароматом разнотравья, мог быть и безалкогольным. То второй - мёд, изрядно хмелил подразумевая в процессе своего производства долгое брожение с добавлением сока ягод, трав, хмеля, либо пряностей. Напитки на основе мёда появилась ещё до крещения Руси и являются лучшим сопровождением праздников традиционного народного гуляния. Я мёд страсть как люблю, в любом его проявлении. А ещё пчёл ценю и уважаю!🐝 Ну а, чтобы по усам текло и в рот все-таки попала, моя рекомендация в масленицу