ФАРШИРОВАННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА 15 мая 2024 ИНГРЕДИЕНТЫ: •2 куриных филе (440 гр) •50 гр молодого шпината •50 гр рикотты light •30 гр нежирного сыра •1/2 ч.л.копченой паприки •Соль и перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.На разогретую сковороду, с небольшим количеством оливкового масла, выкладываем листья шпината, обжариваем 2-3 минуты на небольшом огне. 2.Добавляем рикотту, и постоянно помешивая тушим ещё 2-3 минуты. 3.Начинка готова. Снимаем с огня. 4.В куриной грудке делаем надрезы и наполняем их начинкой. Солим и перчим по вкусу. 5.Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем начинённую грудку, посыпаем тёртым сыром и копченой паприкой. 6.Запекаем в разогретой духовке 30-35 минут при 180°. Подаём с любым гарниром. Готово.