Полезные способы приготовления мяса ✅ Полезные способы приготовления МЯСА ◽ на снижении веса выбирайте филе индейки , говядины, Курицы, рыбу или морепродукты ◽с этапа поддержания-можно и свинину и баранину включить как "нарядную еду" ◽необычные варианты: кролик, осётр, сом, перепелки, утиные грудки ◽способ приготовления - жарка на открытом огне, гриле, без масла ✅ Маринады Важно отказаться от фабричных соусов-маринадов с различными усилителями вкуса, стабилизаторами, и прочей, губительной для здоровья "химией" Что лучше выбрать: ◽Кефир, тан, айран, ряженка, добавляем лимончик и лук, 3/4 часа -сочное и мягкое мясо. ◽Мариновать мясо можно и просто в собственном соку, с солью, красным луком, и лимонным соком, оставили на ночь в холодильнике, получится очень сочно-вкусно и без уксуса при этом ◽В минеральной газированной Воде (нарзан, Боржоми) с луком и специями. ✅Маринады разных кухонь мира ◽Такой французский способ - в белом или красном сухом вине, особенно хорошо добавить гвоздику, прованские травы, розмарин. ◽Швейцарский способ - мясо в стеклянной банке, завернув в свежую зелень - базилик, мята, кинза, укроп, руккола, соль перец - как обычно. ◽По-сербски мясо маринуют с большим количеством лука, лимонной цедрой и болгарским красным перцем, без кожицы , пробовала -очень вкусно!👌🏻 ◽Итальянский способ - мариновать в оливковковом масле , с пюре из базилика свежего и кедровых орешков (самодельное песто получается), подсолить морской солью. 📍Пишите, какой способ себе возьмете?