679просмотров
89.6%от подписчиков
24 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 747
ПАРОВАЯ АРОМАТИЗАЦИЯ: ДЖИН-КОРЗИНА И ФАЛЬШ-ДНО 💥💥💥 Метод паровой ароматизации при второй перегонке: внутрь куба подвешивают мешочек со специями или укладывают мацерат на фальш-дно, чтобы он не касался жидкости . Горячие пары проходят через добавки и насыщаются ароматом . 💥💥💥
ПЛЮСЫ МЕТОДА:
Расход добавок ниже, чем при холодном настаивании. Вкус получается более нежным, без горечи от длительного контакта. Фальш-дно есть, например, в аппарате Luxstahl 8m . 💥💥💥
ПРОСТОЙ СЕВЕРНЫЙ ВАРИАНТ:
В куб заливают 3 л спирта, разбавленного до 14%, и 1 л ананасового сока, перегоняют. Получается водка с ярким фруктовым ароматом, которую зимой или в регионах без свежих фруктов не отличить от настойки . 💥💥💥💥
НАШ ЧАТ👈
💥💥💥💥
Закуски-Настойки
ЗАСТОЛЬЕ ВИНОКУРА👈
💥💥💥💥
Наш канал для досуга
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ👈
💥💥💥💥
🫵Пробовали паровую ароматизацию?
ДА, ДЖИН-КОРЗИНА РУЛИТ - 👍
НЕТ, ТОЛЬКО НАСТАИВАЮ - 👎
#ПароваяАроматизация #ДжинКорзина #ФальшДно #Luxstahl #Аромат