Živjo! 🖐 Сегодня расскажу про нашу семейную традицию. В субботу утром мы обязательно идём на завтрак в город. Po jutru se dan pozna — по утру узнаётся день. Именно это субботнее утро для нас задаёт тон долгожданным выходным. Моя 2х-летняя дочь уже привыкла к этой традиции и заранее начинает спрашивать: а мы идем на бэбичино? Мы всегда ей заказываем теплое вспененное молоко - бэбичино :) Это ее маленький ритуал внутри нашего ритуала. За годы у меня сформировалась своя «завтраковая карта» Любляны. Я регулярно захожу в Rog, Jaz by Ana Roš и Lana's Corner. Поделюсь с вами: ☀️ Rog Классические яйца бенедикт и очень приятная атмосфера. Весной и летом особенно люблю сидеть там на улице — настроение сразу другое. А по мнению моей жены бенедикт роял (с лососем) здесь самые вкусные среди всех заведений города. Секрет в том, что лосось они солят сами, а не покупают копченый как обычно это делают в остальных заведениях. 🎃 Jaz (один из ресторанов известного словенского шеф-повара Аны Рош). Самый необычный вариант бенедикта был здесь - на подушке из тыквенного соуса. Хожу туда и за хорошим бенедиктом, и за их блинчиками (или скорее оладушками) — они просто шедевральные. А на шведском столе всегда вкуснейший хлеб на закваске разных видов, местные сыры и мясо, джемы из свёклы и клубники. И отдельно скажу про кофе: во всех выбранных мной местах он хороший, но в Jaz он особенно вкусный! 🥐 Lana’s Corner Бенедикт здесь в нежнейшем сливочном круассане, а не на классической булочке. Если повезёт найти блинчики с коричной начинкой (не крем, а именно коричная масса — она бывает не всегда), это отличный вариант. Плюс у них интересные кондитерские изделия — завтрак и выпечка там действительно на уровне. А вы знаете другие хорошие места для завтрака в Любляне? Поделитесь в комментариях? Жду ваш 👍 если было интересно