Любите ли вы печень? Знаю, что многие её не любят, но это один из самых полезных продуктов. В печени много белка, железа и витаминов. Желательно употреблять её каждую неделю. Если вы не любите просто печень, то этот салат - отличный вариант обеда 👍 Ингредиенты: 1. Печень 2. Помидорки черри 3. Листовой салат 4. Апельсин 5. Горчица зернистая (без сахара в составе. Если кто не может найти - могу скинуть ссылку на озоне) 6. Масло авокадо / топлёное для жарки 7. Оливсковое масло 8. Мед (по желанию) 9. Соль, перец 1) Обжариваем печень на масле авокадо или топленом до готовности 2) нарезаем помидорки черри, апельсин и готовую печень 3) выкладывает на тарелку листья салата, помидорки, нарезанный апельсин и печень 4) Поливаем заправкой: горчица + оливковое масло + мёд (можно и без него). Готово!