Сейчас будет пост восхищения с аргументацией: проект, у которого свой вайб, ценности, идея, не связанные с трендами/просчетами, а от души. проект, у которого чувствуется автор это я про RITMO На днях Богдан Прокопчук, вдохновитель проекта, большой профи в мире кофе, провел мне экскурсию. Телеграм не позволяет загрузить все видео, потому расскажу тезисами, помимо харизмы и неосязаемых вещей, что влюбляет: 🧩 органичность интерьера особняку, продуманные детали с итальянским духом: стоячая стойка, огромная барная стойка с изгибом, проекторы, имитирующие колебания деревьев, мозайка на полу… ☕️детали: подобрана посуда под каждый вид напитка, салфетки и сахар с айдентикой; чашки, которые скоро сделают по специальному заказу… ☕️ меню: каждый напиток с историей, даже капучино особенный; даже эспрессо здесь рассказывают как по-особенному пить… 🇮🇹 итальянский след: с выпечкой понятно, скоро будет и особенный аффогато, и итальянские печеньки к фильтру, а вот авторское меню [разрабатывал Артем Янин] это что-то — добавляют даже каплю оливкового масло с белым трюфелем (!)… Я, наверняка, еще упустила детали. У меня (не побоюсь этого) образовался статус любимой кофейни в Москве. Искренне рада за такие проекты! Искать RITMO во флигеле усадьбы Бобринских, М.Никитская, 12