Постный клюквенный мусс — это десерт, который готовится без использования животных продуктов, поэтому он подходит для веганов и людей, соблюдающих пост. И позволяет не отказывать себе в маленьких радостях в период поста. Подробный рецепт здесь: https://sgastronomy.ru/recipes/postnyj-kljukvennyj-muss/