Советские агрономы, надо отдать им должное, были довольно практичными людьми. Почему в нашем регионе больше использовалась формировка с многолетними рукавами (в отличие от модного нынче Гюйо)? -Можно регулировать нагрузку глазками на каждый куст, а урожайность устанавливать любую, какую пожелаешь, обломкой в мае. При Гюйо это невозможно- сколько поместилось на проволку глазков до следующего куста, такой и будет урожай. Во многих случаях его придется "сбросить" в конце лета. А на кордоне женщины своими нежными ручками пробегут в конце мая по рядам, и ладошками "стряхнут" лишние хрупкие побеги, на которых уже видны зачатки гроздей. -Можно делать подвязку, не дожидаясь сокодвижения. Вот как сейчас. До начала вегетации осталось мало времени, трудовых ресурсов не хватает, а на длинной подрезке (Гюйо) подвязку нельзя еще делать, сломаешь плодоносящую лозу при изгибе. Тогда как на кордоне подвязка идет полным ходом и скоро мы её закончим. Это я привожу только два "сезонных" преимущества традиционной для наших мест формировки перед новой. Есть и другие. Старые кадры делали всё, как им удобно. И это не исключало хорошего качества винограда. Было-б желание.