🌯 Рулетики из мяса и овощей ✨ Ингредиенты: • 🧅 Лук – 1 шт. • 🍗 Фарш индейки – 170 гр. • 🥩 Фарш говядины – 280 гр. • 🧂 Соль – 1 ч.л. • 🌶 Перец – 0,5 ч.л. • 🥕 Морковь – 1 шт. • 🥒 Кабачок – 120 гр. • 🥬 Капуста – 70 гр. • 🍜 Соевый соус – 1 ст.л. • 🔥 Соус шрирача – 1 ст.л. • 💧 Вода – 100 мл. • 🫒 Оливковое масло – 10 гр. • 📜 Рисовая бумага – 90 гр. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Обжарьте 🧅 лук с чесноком на 🫒 оливковом масле, добавьте фарш и готовьте 5 мин. 2. Тонко нарежьте овощи 🥕🥒🥬, смешайте с мясом, влейте соусы, посолите, поперчите и потушите 2-3 мин. 3. Смочите листы 📜 рисовой бумаги в воде, заверните начинку и смажьте небольшим количеством масла. Выпекайте в духовке или аэрогриле 8-10 мин. при 200°C. Приятного аппетита! 😋