🍰 Ванильное пирожное 🍰 ✨ Ингредиенты: • 🍪 Печенье протеиновое — 1 шт (40 г) (у меня Sporty «шоколад-кокос») • 🥚 1 белок • 🧀 Рикотта — 50 г • 🥄 Творог мягкий 0% — 100 г • 🌽 Кукурузный крахмал — 3 г • 🌱 Мак — 3 г • 🌸 Ванилин — 1 г • 🍬 Подсластитель по вкусу • 🍑 Абрикос — 1 шт (55 г) ✨ Приготовление: 1. Печенье пробиваем в блендере до крошки (берите вкусное!). 2. В отдельной миске смешиваем белок, рикотту, творог, крахмал, мак, ванилин и подсластитель до однородности. 3. Берём силиконовую формочку (9 см) и высыпаем 20 г печенья, утрамбовываем. 4. Выливаем творожную массу и посыпаем оставшимися крошками. 5. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180°C в течение 20 минут. 6. Остужаем при комнатной температуре и убираем на ночь в холодильник для стабилизации. 7. Утром украшаем и наслаждаемся! 😋 Приятного аппетита! 💖