Ужин пяти шефов «Весна на Балтике» 🗓 4 апреля, суббота, в 19:00 (Облака) и 5 апреля, воскресенье, в 18:00 (История в тарелке) В Калининграде стартовал большой гастрономический проект, который объединяет известных шеф-поваров региона, рестораны-лауреаты премии «Пумперникель» и фермерские хозяйства Калининградской области. Это гастрономическая экспедиция, которая завершится большим гала-ужином в ресторанах «Облака» и «История в тарелке». Гостей ждет уникальное меню из 7 подач, созданных разными шеф-поварами Калининграда. Каждый курс — это локальный продукт, выращенный на фермах Калининградской области, и авторское видение современной балтийской кухни. Это будут вкусы, которые невозможно попробовать больше нигде: сезонные ингредиенты, смелые сочетания и настоящая весна на тарелке. 👨‍🍳 Шеф-повара проекта Виктор Карпузов, «Облака» Вячеслав Вьюник, «История в тарелке» Станислав Бушкевич, «Терра» Артем Малашук, бар «Татьяна» Дмитрий Кулясов, «Телеграф» 🌾 Фермерские хозяйства проекта Осетровая ферма Сыроварня «Шаакен дорф» Экофермер Мушкино Агропарк «Некрасово поле» 📍 Гала-ужины проекта 4 апреля | 19:00 Ресторан «Облака» Зеленоградск, ул. Гагарина 2/1 5 апреля | 18:00 Ресторан «История в тарелке» Калининград, ул. Литовский Вал, 21д 💸 4 900 руб. #скажитекогда_гастроужин