Пасха SAVVA X LIMBO: про дом, тепло и время, когда за одним столом собираются самые важные 🤍 Для Андрея Шмакова пасхальная выпечка не просто традиция, а повод каждый год заново создавать что-то особенное к праздничному столу. Вместе с близкими по духу шефами Гленом Баллисом,Томом Халпиным и шеф-кондитером Юлией Джафаровой в этом сезоне cоздали панеттоне на живой закваске Lievito madre. Несколько суток ферментации и тесто стало почти невесомым. Внутри — апельсиновые цукаты и тёмный бельгийский шоколад. Сверху миндально —шоколадная глазурь и лепестки миндаля. Приобрести панеттоне можно в ресторане SAVVA с 6 по 11 апреля. Предзаказ панеттоне уже доступен по телефону: +7 (495) 120-77-30. Кроме того, приобрести панеттоне можно в мануфактуре LIMBO, оформив предзаказ по телефону: +7 (915) 189-51-57. #savvaspecials