🥞С 16 по 22 февраля включительно проходит масленичная неделя. 🔬Раскладываем блин «на запчасти» вместе с Верой Коденцовой — главным научным сотрудником «ФИЦ питания и биотехнологии», профессором, доктором биологических наук. 🔪Исходя из состава ингредиентов, средняя калорийность готового блина составит примерно 200-250 ккал на 100 граммов, где содержится 🥚5 г белков, 🌾32 г углеводов, 🍬5 г сахара, 🧈3-7 г жиров, 🌻2 г насыщенных жирных кислот, 🥝1,6 г пищевых волокон. В стандартной порции блинов мы получим: 🌰витамины группы В — менее 10% от рекомендуемого потребления 🫒витамин Е —  26% 🧂натрий — 24% 🔗железо — 15% 🚗фосфор и магний — около 10% 🧪калия — 4% 💀кальция — 1% 🍽Без вреда для фигуры в сутки можно съесть не больше двух порций блинов, то есть максимум 6 штук, а лучше ограничиться одной порцией из 3 блинов. 👩‍🍳Нажмите сюда, чтобы узнать наиболее полезные начинки для блинов, которые будут содержать наименьшее количество сахара, соли и жира на сайте ФИЦ питания и биотехнологии