🔥1 мангал — ужин из 3 блюд одновременно Мангал — это не только про шашлык. На нём легко приготовить полноценный ужин: мясо + овощи + гарнир сразу, без лишней суеты. #рецепты Сохраняйте себе идею👇🏼 🍖 Основное блюдо: сочный шашлык из курицы Ингредиенты: куриное филе/бёдра, соевый соус, чеснок, паприка, немного масла Как готовить: Замариновать на 1–2 часа. Жарить на шампурах над средним жаром 15–20 минут, периодически переворачивая. 🥦 Овощи на решётке Ингредиенты: кабачок, перец, шампиньоны, лук, соль, масло Как готовить: Нарезать крупно, слегка смазать маслом и посолить. Готовить на решётке 10–15 минут до мягкости и лёгкой корочки. 🥔 Гарнир: картофель в фольге Ингредиенты: картофель, соль, сливочное масло Как готовить: Завернуть картофель в фольгу и положить прямо в угли. Готовится ~25–35 минут (можно заложить заранее). 👉🏼Как всё успеть одновременно: сначала отправьте картофель в угли, затем мясо на шампуры параллельно — овощи на решётку Пока все ждут мясо, у вас уже готов полноценный ужин — без кухни и лишней посуды👍🏼