ШОКОЛАДНЫЙ ПП ТОРТ КБЖУ на 100г: 137/10/5/12. Для формы диаметром 16см! ИНГРЕДИЕНТЫ: 6яиц, 100г натурального йогурта (или кефир), 80г муки рисовой и овсяной), 20г какао, 5г разрыхлителя, 350г мягкого творога, 100г киви (3 шт), 60г банана, 20г горького шоколада, подсластитель по вкусу. Яйца разделить на белки и желтки.К желткам добавить йогурт/кефир,муку,какао, разрыхлитель и подсластитель по вкусу.Все хорошо перемешать. К белкам добавить щепотку соли и взбить до стоячих пиков.Подмешать к шоколадной массе белки в 3 захода, вылить тесто в форму, смазанную небольшим количеством оливкового масла и выпекать при 180 градусах минут 40(готовность можно проверять зубочисткой). Готовый бисквит полностью остудить,достать из формы и разрезать на 3 части. Для крема смешать творог с подсластителем, киви и банан порезать кружочками. Собрать торт:корж, творожный крем,киви, второй корж,творожный крем, киви,последний корж,творожный крем,банан. Сверху украсить торт растопленным горьким шоколадом.Можно посыпать орешками.