БУТЕРБРОДЫ С ПАШТЕТОМ ИЗ КРУТЫХ ЯИЦ (Из болгарской кулинарии) Сваренные вкрутую яйца охлаждают, отделяют желтки от белков. Желтки растирают деревянной ложкой с черным перцем и солью, подливая подсолнечное масло, пока не получится густой крем, который намазывают на ломтики хлеба. Сверху посыпают мелко нарезанным белком. Ретро кухня. Рецепты СССР * #бутерброды #рецепты #закуски_салаты #СССР