Паштет из белой фасоли🫘 И снова я его готовлю, понравился) Запечь: • морковь • болгарский перец • лук • чеснок При 180° ~30–35 мин с оливковым маслом и солью. Добавить: • готовую фасоль • лимонный сок • соль, специи по вкусу • немного тахини (по желанию) Я добавила ещё сливки, чтобы вкус был нежнее. Все хорошо пробить в блендере. Готово👌🏻 МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТЫ ВКУСА ✨ капля соевого соуса усиливает вкус ✨ тахини или ореховая паста делает паштет «дорогим» ✨ запечённые овощи вкуснее, чем жареные ✨ текстура решает: паштет должен быть кремовый, не сухой #закуска #паштет