Быстрая пицца на готовой основе🍕 Идеальный вариант для быстрого ужина или неожиданных гостей: минимум усилий,максимум вкуса!🤍 Ингредиенты (на 1 пиццу диаметром 28–30 см): готовое тесто/основа для пиццы — 1 шт.(дрожжевое, бездрожжевое или слоёное — на выбор); томатный соус или кетчуп — 3–4 ст. л.; сыр твёрдый (или моцарелла) — 150 г; колбаса/ветчина/сосиски — 120 г; помидоры — 1 средний или 2 черри; шампиньоны свежие — 3–4 шт. (пожеланию); болгарский перец — 1/2 шт. (по желанию); маслины/оливки — 5–6 шт. (по желанию); сушёный орегано и базилик — щепотка; оливковое масло — 1 ч. л. Пошаговый рецепт: 1. Подготовьте основу. Если тесто замороженное, дайте ему оттаять прикомнатной температуре (15–20 минут) или используйте микроволновку в режиме разморозки (1–2 минуты). Разогрейте духовку до 200 C. 2. Подготовьте начинку. Колбасу нарежьте кубиками или тонкими ломтиками. Помидоры — кружочками, шампиньоны — пластинками, болгарский перец — соломкой, маслины — колечками. Сыр натрите на крупной тёрке. 3. Соберите пиццу. Противень застрелите пергаментом или смажьте маслом. Выложите тесто. Смажьте основу томатным соусом, оставив 1–1,5 см от края. Выложите начинку в таком порядке: -колбаса; -грибы; -болгарский перец; -помидоры; -маслины. Посыпьте сыром равномерно по всей поверхности — так, чтобы он покрыл все ингредиенты. Сверху слегка сбрызните оливковым маслом и посыпьте сушёными травами. Выпекайте в разогретой духовке 12–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а края теста не станут золотистыми. 4. Подавайте горячей. Дайте пицце постоять 2–3 минуты после духовки — так сыр слегка застынет, и её будет легче нарезать. Украсьте свежими листьями базилика. Варианты начинок (выберите 2–4 ингредиента): 🤍Классическая «Маргарита»: томаты кружочками + много моцареллы + свежий базилик. 🤍Мясная: бекон + пепперони + ветчина. 🤍Грибная: шампиньоны + вешенки + сливочный сыр. 🤍Морская: консервированный тунец + креветки + маслины. 🤍Вегетарианская: брокколи + кукуруза + болгарский перец + лук. 🤍Гавайская: ветчина + консервированные ананасы. Советы: Чтобы тесто не получилось сухим, не экономьте на соусе и сыре — они дают сочность. Если любите хрустящие края, раскатайте основу чуть тоньше или выберите слоеное тесто. Для более насыщенного вкуса смешайте кетчуп с парой зубчиков измельчённого чеснока и щепоткой итальянских трав. Используйте сразу несколько видов сыра (моцарелла + пармезан + гауда) — так вкус будет богаче. Приятного аппетита! 🍕