Картофель с грибами в сливках 🌟 Нежное, ароматное и по‑домашнему уютное блюдо - идеальный вариант для семейного обеда или ужина. Картофель в сочетании с шампиньонами и нежными сливками создает гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным 🤩 Время приготовления: 25 минут ⏱️ Порции: 2–3 🫂 Ингредиенты: Картофель — 600 г 🥔; шампиньоны — 300 г 🍄; лук репчатый — 1 шт. 🧅; сливки 20 % — 150 мл 🥛; чеснок — 1 зубчик 🧄; масло растительное — 1 ст. л. 🫙; соль — по вкусу 🧂; перец чёрный молотый — по вкусу 🌶️; петрушка свежая — для подачи 🌿. Пошаговый рецепт: Подготовьте ингредиенты: очистите и мелконарежьте лук, шампиньоны нарежьте пластинками или четвертинками, картофель— тонкими ломтиками, чеснок измельчите,петрушку мелко порубите 🔪. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выложите лук и шампиньоны, обжаривайте на среднем огне 5–6 минут до золотистого цвета 🤩🔥. Добавьте к грибам и луку ломтики картофеля, влейте 50 мл воды, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 10–12 минут, пока картофель не станет мягким 🥄🕐. Влейте сливки, добавьте измельчённый чеснок, аккуратно перемешайте. Прогревайте блюдо ещё 2–3 минуты на небольшом огне — не доводите до кипения,чтобы сливки не расслоились🥛. Снимите сковороду с огня, посыпьте блюдо свежей рубленой петрушкой. Подавайте горячим — так лучше всего раскрываются ароматы и вкусы 🍽️. Приятного аппетита! 🌹☕️