Шанс для молодых шефов 🔥 Профессия повара становится всё популярнее, и молодые ребята всё чаще выбирают этот карьерный путь. Специалисты, которые хотят развития, могут подать заявку на участие в национальном гастрономическом конкурс «Лавры». Это площадка для поваров, шефов и су-шефов до 30 лет, организованная ресторатором Дмитрием Левицким и директором Института гастрономии СФУ Алексеем Горенским. Цель организаторов — найти в разных уголках России и представить индустрии тех, кто будет творить историю гастрономии в ближайшем будущем. Одна из ступеней конкурса — образовательный этап на базе Института гастрономии СФУ. А тот, кто пройдёт все этапы и победит в гранд-финале, получит главный приз — возможность пройти стажировку за границей. Подать заявку можно до 20 февраля. Для этого нужно снять видеовизитку и загрузить на сайт проекта «Лавры». Успевайте! #пумпер_новости