7.9Kпросмотров
6 сентября 2025 г.
📷 ФотоScore: 8.7K
🧁Трайфл НАПОЛЕОН
⠀
🔶ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции: лаваш - 100 гр.
молоко 0,5% - 250 мл.
желток - 1 шт.
крахмал кукурузный - 8 гр. (1ч.л.)
подсластитель - по вкусу.
⠀
🔶 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 👉Крем:
В сотейник налить молоко, добавить крахмал, желток и подсластитель. Варить на медленном огне до загустения, примерно 5 минут. Остудить. 👉Крошка:
Лаваш нарезать мелкими кусочками и подсушить на сухой сковороде. Измельчить в крошку с помощью блендера. 👉Сборка:
На дно стаканчика выкладываем немного крошки, затем крем, снова крошку и продолжаем чередовать так 3 раза. Убираем в холодильник на ночь. Перед подачей украшаем ягодами или фруктами. 🔥На 100 гр всего 121 ккал
БЖУ: 5/2/18
⠀