Гречотто с курицей Рубрика : что у нас на ужин Взято было: голени куриные 840 грамм, зелёная гречка 250 грамм, лук репчатый, морковь, по 200 грамм, вода горячая 600 грамм, соль, перец по вкусу. Масло для жарки, любое. Приготовлено: голени, гречку помыть. Овощи порезать. Куриные запчасти обжарить в сотейнике, убрать в сторону . На том же масле жарить на среднем огне лук, морковь, 10 минут, после чего высыпать гречку, и продолжать жарить, помешивая, ещё 15 минут. После чего выложить поверх поджарки голени, залить водой, посолить по вкусу. Тушить под крышкой на малом огне 30 минут. #мои_рецепты