🥯 Творожные бейглы с кунжутом ⚖️ КБЖУ на 100 г: 250/20/7.5/20 ⏱️ Время приготовления: 60 минут ✅Ингредиенты: Творог 5% - 360 г Яйца - 2 шт (средние) Рисовая мука - 120 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки) Кунжут для посыпки Желток - 1 шт (для смазывания) Греческий йогурт - 1 ч.л. (для смазывания) ✅Способ приготовления: Смешать творог с одним целым яйцом и одним белком. Добавить щепотку соли. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто. Сформировать бейглы, оставив немного муки для подсыпки. Смешать желток с греческим йогуртом для смазывания. Смазать бейглы полученной смесью, посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут при 170°C до золотистой корочки. Дать остыть, разрезать и наполнить начинкой. Аппетитные творожные бейглы с хрустящей корочкой - идеальная основа для различных начинок.