Нежная пшенная каша Пшенка - пример сложных углеводов, которые утолят ваш голод на 3-4 часа до следующего приема пища без ненужных перекусов. Эта каша сама по себе обладает сладким вкусом, так что можно легко обойтись без подсластителей. Пшено обладает липотропным действием, то есть препятствует отложению излишков жира. Кроме того, пшено способно выводить из организма токсины и антибиотики. Блюда из пшена особенно полезны при диабете, атеросклерозе, заболеваниях печени, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой и нервной системы. Благодаря высокому содержанию кремния и фтора, пшено укрепляет кости, зубы, волосы и ногти, а медь придает мышцам и костям эластичность. Ингредиенты: Пшено – 0,5 стакана; Кокосовое молоко – 0,7 стакана; Вода – 0,7 стакана; Изюм, курага, кунжут – по вкусу; Соль (гималайская) – по вкусу. Приготовление: Замачиваем пшено на 40 минут. Кокосовое молоко смешиваем с водой 1:1, доводим до кипения, добавляем крупу и варим до готовности. Добавляем изюм, курагу, кунжут. Закрываем крышкой. Через пару минут можно подавать на стол. Невероятно просто! Невероятно сытно!