Подборка простых и полезных соусов на основе греческого йогурта Идеально для салатов, овощей, рыбы, мяса и перекусов 💚 1. Чесночный соус (как дзадзики, но проще) Ингредиенты: ✅150 г греческого йогурта ✅1–2 зубчика чеснока ✅Щепотка соли ✅1 ч. л. оливкового масла ✅Укроп или огурец — по желанию Вкус: свежий, охлаждающий Куда подходит: овощи, рыба, курица, кабачковые оладьи 2. Йогуртовая заправка «Цезарь» (лайт-версия) Ингредиенты: ✅120 г греческого йогурта ✅1 ч. л. горчицы ✅1 ч. л. вустерширского соуса (или соевого) ✅1 ст. л. лимонного сока ✅1 ст. л. тёртого пармезана ✅Чеснок — по желанию Вкус: насыщенный, но лёгкий Куда подходит: салат «Цезарь», курица, лаваш-роллы 3. Медово-горчичный соус Ингредиенты: ✅100 г греческого йогурта ✅1 ч. л. дижонской горчицы ✅1 ч. л. мёда ✅Щепотка соли Вкус: сладко-острый Куда подходит: индейка, курица, запечённые овощи, салаты 4. Соус с зеленью (универсальный) Ингредиенты: ✅150 г греческого йогурта ✅Укроп, петрушка, кинза — по 1 небольшому пучку ✅1 ч. л. лимонного сока ✅Соль, перец Вкус: свежий, травянистый Куда подходит: рыба, котлеты, картофель, боулы, гриль 5. Восточный йогуртовый соус с тмином Ингредиенты: ✅150 г греческого йогурта ✅½ ч. л. молотого тмина ✅½ ч. л. паприки ✅1 ч. л. лимонного сока ✅Щепотка соли Вкус: тёплый, пряный Куда подходит: рис, кебабы, запечённая цветная капуста 6. Авокадо-йогуртовый дип Ингредиенты: ✅100 г греческого йогурта ✅½ авокадо ✅1 ч. л. лимонного сока ✅Соль, перец Вкус: кремовый, нейтральный Куда подходит: тосты, овощные палочки, креветки, тако 7. Острая йогуртовая заправка ✅Ингредиенты: ✅120 г греческого йогурта ✅1 ч. л. острой пасты (аджика, харисса, чили) ✅½ ч. л. лимонного сока ✅Щепотка соли Вкус: пикантный Куда подходит: мясо, гриль, бургер-боулы #Здоровые_рецепты #рецепты #похудение Здоровые рецепты ☘️☘️☘️